京东超市掀秋冬滋养风潮，食养品鉴沙龙备受业界关注

随着生活节奏的加快以及快节奏生活带来的一系列亚健康问题，人们对健康、营养、便携的冲饮谷物需求持续提升。枸杞、人参成了保温杯里的常客，“朋克养生”“佛系养生”成了互联网的热搜话题。而Z时代消费的崛起，传统冲饮谷物也迎来新的变化挑战，要满足Z时代消费者，除了健康营养，还需要好味道。此外，仪式感也是Z时代消费者所追求的，易于操作的DIY冲饮更受Z时代喜爱，一番仪式感满满的操作，混搭出新美味，能带来不一样的成就感。而到了秋冬季节，冲饮谷物的需求更是旺盛，一杯热气腾腾的冲饮谷物便能驱走一天的寒冷与倦意。

“秋冬食养品鉴沙龙”非凡揭幕

京东超市时刻感知着消费者对于冲饮谷物的喜好变化，并第一时间深入洞悉行业新态势，致力于在冲饮谷物的细分赛道打造行业的“食尚”风向标。

10月29日，京东超市举办了一场前瞻性高品质的“秋冬食养品鉴沙龙”。在京东超市冲调谷物品类负责人李婷婷的致辞中，沙龙活动拉开帷幕。京东超市，品牌标杆，消费者代表三方齐聚，一起“赏定制美味，享暖心滋养”。

步入沙龙活动会场，极具艺术的工业风混搭中式展位，再配合亚克力光感元素，潮流感拉满，引爆眼球，每一处都值得打卡。而花束和气球的布置则烘托出温暖的氛围，营造出温馨浪漫的品鉴环境。

进阶菜品，打造秋冬食养新境界

京东超市“秋冬食养品鉴沙龙”就是要为大家带来耳目一新的产品体验，所以在备受关注的美食品鉴环节，创意菜品是一大看点。菜品把冲饮谷物品类，通过和不同食材结合，在味道和视觉上都搭配出新高度，这本身就是一种突破性的尝试。

光看菜单名就能想象到食物有多诱人。创意菜品不再局限于燕麦与酸奶的基础搭配，而是用到火腿、奶酪、饼干、鱼子酱等食材进行美味调和，创意搭配碰撞出新的火花，带来新的灵感启迪，原来冲饮谷物还能这样”玩“。

1.香草意式奶冻配香草香提佐西麦麦片

这是一道非常温柔的开胃甜品，香草奶香伴着西麦麦片入到口中，一下子就打开了味觉。奶乎乎的味道柔和到胃里，唤醒对食物的欲望。

2.西麦黑芝麻糊佐伊比利亚火腿秋梨串

第二道菜堪比米其林星级厨房的创搭精品，时令秋梨的甜蜜多汁勾起伊比利亚火腿的微醺肉香，在咀嚼间黑芝麻的浓香释放，一整个就是非常奇妙的味蕾之旅。

3.烤樱桃番茄九阳豆浆奶酪Tapas

用中式的豆浆来制作西班牙著名的Tapas小菜是一种什么样的体验？樱桃和番茄的酸甜搭配豆浆奶酪的浓郁，每一口都是中西合璧的滋味。

4.九阳豆浆卡仕达奶馅配时令水果塔

九阳豆浆酿制而成的卡仕达奶酱自带豆奶的清香，与无花果的香甜软糯搭配一起，相得益彰，馥郁的口感直达心里。

5.思慕雪燕麦碗

蓝色海洋般的清新搭配，新鲜水果搅拌而成的思慕雪，搭配上燕麦和蓝莓，每一口都有一种轻养身心的感觉。

6.西麦燕麦芝士苏打饼干配鲟鱼子酱

混搭跨界出独特的味觉惊叹！苏打饼干的酥脆+燕麦的清香+鲟鱼子酱的浓郁，味道层次分明，咀嚼之后层层递进，关键造型还很精致，很难不爱。

三．品牌代表与消费者零距离交流

1.西麦——工匠精神做品质燕麦

品牌的核心就是专注燕麦，而且一做就做了29年。麦香软糯的好口碑，让西麦燕麦片一度成为冲饮谷物品类的抢手货。在品牌即将到来的“而立之年”，西麦将为消费者带来更多惊喜的产品体验。

西麦电商产品部总监司加雷特别到现场与大家互动交流，介绍了燕麦的前世今生和燕麦对人体的益处，并从“五行养生”的角度为大家介绍了西麦的轻养产品。

九阳豆浆——中国谷饮推动者

提起豆浆，消费者下意识的都会想到九阳。九阳豆浆从成立开始便一直专注豆浆的创新研发。在产品的迭代升级之下，细腻香浓的九阳豆浆已经是细分赛道上引领者。

九阳豆业研发总监詹碧琳介绍了九阳豆浆特别的生产工艺，15道严苛把关，航天级工艺参数，确保安全可靠。同时还为大家分享了关于豆浆的营养知识。

四．DIY互动高涨，热闹非凡

在最后的美食DIY环节，京东超市邀请现场所以的来宾，包括健康生活、时尚运动类的博主达人，冲饮谷物爱好者等消费者代表，一起投入到新奇的美食制作体验中。

京东超市特别邀请了专业甜点师现场手把手教学，与会宾客们都跃跃欲试，跟随着甜点师的教学步骤，分别制作了思慕雪燕麦碗和西麦燕麦芝士苏打饼干配鲟鱼子酱两款创意甜品。

制作过程中，老师与宾客间的交流不绝于耳，每一位来宾都在尽心创造专属于自己的美食。作品完成后，大家都端详彼此的作品，互相拍照打卡，合影留恋，现场氛围和秋天一样带着浓浓暖意。

京东超市此次举办的“秋冬食养品鉴沙龙”是一次全新的线下互动创新体验，为冲饮谷物的搭配带来了新思路，为消费者带来了更新奇的创意选择，为业界带来不一样的前瞻动态。同时沙龙活动在消费者和品牌之间搭起链接桥梁，品牌和消费者深入互动，在交流之中，品牌更清楚的知道了消费者最真实的喜好，同时消费者也感受到了最新最潮的产品服务体验。